大城牧子のブログ

エスカルクッキングスタジオ

昨日のお料理は、ローストビーフ
お肉料理の王様だそうです。

でも意外と簡単
焼き加減だけを注意すればプロの技
すごくおいしくできました。
味も最高


一緒にブルーチーズの豆乳スープも教えていただきました。
深みとコクのあるチーズの味に、リンゴの食感と甘さが
マッチしてすごく美味しかったです

安谷屋　先生　いつもありがとうございます