もとぶ牛　

以前にも紹介したかと思いますが、やんばるにはこだわりの和牛を作っている牧場があります。
本部牧場のもとぶ牛です。

もとぶの高台（山の上）、環境は最高の場所で育てられた黒毛和牛です。
餌は酵母菌、乳酸菌を添加した繊維質を多く含むビール粕利用し独自の菌体発酵飼料を与えています。
飼料作りに関しても、特許を取得し製造を日本でもバイオ技術ナンバー１のハヤシバラに委託しています。

そんな飼料で育てられた和牛の肉は、さしが細かく美しい～。
肉の甘みや美味しさはバツグンです。
黒毛和牛共進会でも最優秀賞を2年連続して受賞している牛肉です。

この度、当社でも販売をさせていただく事になりました。
サイトのリニューアルも6月にははじまります。
サイトからも、お電話でもご注文いただけますよ。
宜しくお願いします。お肉の美味しさお楽しみ下さい！！